Что такое эмульгатор в косметике?
А ваш крем «масло в воде» или «вода в масле»? Вы когда-нибудь задумывались, в чём их разница? Рассказываю о базовом составе любой косметики
Эмульсии представляют собой одну из наиболее распространённых форм косметической продукции. Вы можете обнаружить эмульсии в лосьонах для кожи, в средствах для волос, в косметике для макияжа. С точки зрения химии, эмульсия – это дисперсия из двух или более несмешивающихся в норме компонентов. Так одна фаза растворяется в другой
Простые косметические эмульсии делятся на несколько типов: «масло в воде» - малый объём масла растворён в большом объёме воды. И «вода в масле» - малый объём воды растворён в большом объёме масла. Есть ещё подвид «вода в силиконе», множественные эмульсии «масло в воде в масле», а есть безмасляные растворы и гели
Самый распространённый вид – «масло в воде», как правило, используется как увлажняющее средство, такая форма удобна в применении, про такие средства еще говорят «с лёгкой текстурой»
Для того, чтобы создать такую смесь и сделать её стабильной в виде крема или лосьона не хватит мощности даже самого быстрого миксера. Как бы мы ни старались, смешивание не получится, поскольку эти фазы спустя какое-то время разойдутся. Так вот для стабилизации «масла в воде» необходим еще один компонент – ЭМУЛЬГАТОР, а чаще, комбинация эмульгаторов
Эмульгатор – вещество, обеспечивающее создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Полярная часть эмульгатора обладает сродством к воде, а неполярная – к жировой фазе. Таким образом, два вещества находятся в стабильной форме, представляя собой нерасслаивающуюся смесь
ПАВы: бояться или нет?
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – химические соединения, которые концентрируются на поверхности несмешивающихся веществ и вызывают снижение поверхностного натяжения между ними. Большинство эмульгаторов являются ПАВ
ПАВ в косметике можно встретить в следующих качествах:
Эмульгаторы в кремах и лосьонах;
Детергенты очищающих и моющих средств;
Кондиционеры в составе средств по уходу за кожей или волосами;
Растворители в парфюмерии и ароматических средствах;
Заряд иона является ключевым моментом в классификации ПАВ, поскольку их свойства в зависимости от этого очень разнятся. Например, катионные ПАВ являются более раздражающими для кожи, чем анионные, а анионные – более раздражающие, чем неионогенные
Анионные ПАВ
Встречаются в средствах для стирки белья, жидкостях для мытья посуды и шампунях
Стеариновая кислота
Лаурилсульфат натрия
Доцетилсульфат натрия
Лаурилсульфат аммония (также и соли алкилсульфатов)
Лауретсульфат натрия (он же лаурилэфирсульфат натрия)
Акилбензолсульфонат и др.
Неионогенные ПАВ
Встречаются в эмульсиях для ухода за кожей, поскольку они обладают низкой реактивностью и хорошим профилем безопасности. Самым распространённым неионогенным ПАВ является глицерин – он стал основой для целого класса эмульгаторов, называемых эфирами глицерина и моностеаратами глицерина. Глицерин обладает высокими гигроскопичными и увлажняющими свойствами
Алкил полиэтиленоксида
Сополимеры полиэтиленоксида
Сополимеры полипропиленоксида (полоксамеры/полоксамины)
Алкилы полиглюкозидов (октилглюкозид, децилмальтозид)
Жирные спирты: цетиловый спирт, олеиловый спирт, стеариловый спирт
Кокамид МЭА, кокамид ДЭА
Полисорбаты Твин 20, Твин 80
Стеарет-2, стеарет-21

Амфотерные ПАВ
Основная сфера применения шампуни и лосьоны для тела
Кокоамфоацетат натрия
Кокоамфопропионат натрия
Кокоамфодиацетат динатрия
Кокоамфодипропионат динатрия
Катионные ПАВ
Запрещены для использования в косметике, если увидите их в составе уходового средства – будьте крайне осторожны! Хорошо зарекомендовали себя в чистящих средствах и для стирки белья
Лаурилсульфат аммония
Додецилтриметиламмония бромид
Цетилпиридиния хлорид
Полиэтоксилированный таловый амин
Бензалкония хлорид
Бензетония хлорид
БиоПАВ
Высокомолекулярные липидные комплексы биологического происхождения, которые создаются путём брожения с участием ферментов и бактерий. Основными свойствами биоПАВ являются их биосовместимость с кожей, способность к биологическому разложению , низкая токсичность и хорошая усвояемость. Это означает, что шанс получить раздражение на коже весьма мал. Но их стоимость выше, поэтому и косметика с их содержанием будет дороже. На сегодняшний день эталоном совместимости с кожей по-прежнему является соевый лецитин и масло из рисовых отрубей. Также неплохими эмульгаторами служат кокосовое и пальмовое масла.
Кокамидпропилбетаин
Натриевая соль сурфактина
Рамнолипид
Кокоглюкозид (глюкоза + кокосовое масло)
Децилглюкозид (глюкоза + кокосовое масло)
В косметике TOKATLIANN используются только безопасные компоненты, например, в пенке для умывания используются только мягкие ПАВ: кокамидпропилбетаи, кокоглюкозид, децилглюкозид, глицерин. А в ночном креме – соевый лецитин
